Diplômé de l’École de Viticulture et d’Oenologie de Changins et titulaire d’une Maîtrise viticole, Serge Roh est responsable de l’entreprise familiale.

Né en 1963, Serge Roh appartient à la relève, celle qui veut faire des Grands Crus de Vétroz, un porte-drapeau de la qualité. Les vins de Serge Roh figurent sur les meilleures cartes des vins de Suisse. L'Amigne, un blanc riche aux notes d’agrumes, peut être qualifiée de « rareté mondiale », car on ne la trouve pratiquement que sur sa commune de Vétroz. Depuis 1996, il a vinifié une version surmaturée sur souche (élevée en barrique), au nez confit, où l’on retrouve les parfums de la mandarine avec un magnifique équilibre en bouche. Serge vinifie des vins indépendants au profil clair de tous ces cépages.