Nous serons ouvert tous les vendredis ainsi que certains samedis sur demande.
Quelle est notre philosophie?
Nous proposons des conseils personnalisés afin que les vins que vous acheter soient adaptés à vos envies et vos goûts.
Qui est notre œnologue?
Alexandre Stauffer est un vigneron encaveur et oenologue qui évolue dans le milieu du vin depuis plusieurs années.
Après avoir effectué l'école d'ingénieur oenologue à Changins, et plusieurs expériences, il reprend une cave et cultive actuellement les vignes d'une manière biologiques avec des techniques ancestrales.
Il a décidé de se lancer dans l'aventure Primeurs et Millésimes afin de développer le marché local du vin et vous faire découvrir des pépites des encaveurs valaisans.